Minnesstund på Höllviksnäs
En stillsam plats att samlas på efter avskedet, med mat, omtanke och en värdig inramning för familj och närstående.
Efter avskedet
En plats där allt får vara lite stilla
Efter en begravning eller ceremoni kan det vara skönt att få samlas på en plats där det praktiska redan är omhändertaget. Här får familj, släkt och närstående mötas i lugn takt, äta något tillsammans och låta samtalen komma som de gör.
Vi hjälper er med ramarna runt minnesstunden, men stunden får vara er egen. Enkel, varm och lågmäld, med plats för både minnen, tystnad och gemenskap.
En trygg inramning
Ni behöver inte ha allt klart när ni hör av er.
Ni behöver inte ha allt klart när ni hör av er.
Berätta ungefär hur många ni blir, vilket datum det gäller och om ni har särskilda önskemål. Vi hjälper er vidare med mat, dukning, lokal och praktiska detaljer.
Minnesstund 2026
Meny för minnesstunden
Välj mellan räksmörgås, smörrebröd eller någon av våra varma rätter. Önskar ni avsluta med något sött finns kaffe med hembakad kaka eller tårta.
Från 15 personer
Mat, lokal och servering
I priset ingår egen lokal, dukning med vita linnedukar och ljus på borden, servering och bordsvatten.
Räksmörgås 295:-/person
Smörrebröd på hembakat filmjölksbröd
Välj mellan:
Rostbiff, rostad lök och remoulade
Lax, pepparrotscrème och kapris
Höllviksnäs inlagda sill
Räkröra, citron och dill
2 st – 285:-/person
3 st – 375:-/person
Ångad torskrygg 325:-/person
Med rödbetspuré, vitvinssås, saltbakad rödbeta, kokt potatis och dill.
Varmrökt lax 295:-/person
Med romsås, kokt potatis, citron och fänkålscrudité.
Klassisk Wallenbergare 275:-/person
Med potatispuré, rårörda lingon, ärtor och skirat smör.
Tillägg
Kaffe och hembakad kaka
125:-/person
125:-/person
Kaffe och tårta
160:-/person
160:-/person
Välj mellan prinsesstårta, Budapesttårta och hallongräddtårta.
Det vi hjälper till med
Omsorg om det praktiska, så att ni får vara tillsammans
Med personlig service och mat lagad från grunden tar vi hand om detaljerna kring minnesstunden.
Före
Vi planerar tillsammans
Berätta vilket datum det gäller, hur många ni blir och vilken meny ni önskar. Vi hjälper er vidare med lokal, mat, dryck och praktiska detaljer.
Under
Vi tar hand om ramarna
Egen lokal, dukning, servering och bordsvatten ingår så att ni kan fokusera på varandra.
Lokalen
En egen plats för sällskapet
Ni sitter avskilt i en egen lokal som är reserverad för er i tre timmar från ankomst.
Mat & dukning
Vi tar hand om måltiden och det praktiska runt omkring
Maten lagas från grunden och serveras i en egen lokal där ni kan sitta tillsammans i lugn och ro. Dukning och servering är redan ordnad när ni kommer.
Mat lagad från grunden
Välj mellan våra menyförslag med smörgåsar, smörrebröd och varma rätter.
Välj mellan våra menyförslag med smörgåsar, smörrebröd och varma rätter.
Egen lokal och dukning
Vita linnedukar, ljus på borden, servering och bordsvatten ingår.
Vita linnedukar, ljus på borden, servering och bordsvatten ingår.
Dryck efter önskemål
Vi har fullständiga rättigheter och ett brett utbud av dryck både med och utan alkohol. Dryck kan förbeställas så att allt är förberett vid er ankomst.
Vi har fullständiga rättigheter och ett brett utbud av dryck både med och utan alkohol. Dryck kan förbeställas så att allt är förberett vid er ankomst.
En värdig inramning
Det enkla kan vara det mest omsorgsfulla
Vid en minnesstund är det ofta de små detaljerna som gör mest. Ett lugnt rum, en vacker dukning, något gott att äta och en plats där familj och närstående får samlas tillsammans.
Lugn och privat miljö
Ni sitter i en egen lokal där samtalen får komma naturligt och där sällskapet kan vara tillsammans i lugn och ro.
Omsorgsfull servering
Vi ser till att maten, kaffet, drycken och serveringen fungerar varsamt under minnesstunden.
Personlig service
Vi tar hand om det praktiska runt omkring så att ni kan lägga fokus på varandra.
Trygghet i planeringen
När det är skönt att någon håller ihop detaljerna
Ni behöver inte veta exakt hur allt ska vara från början.
Vi hjälper er att ta det steg för steg.
För familj och närstående
Vi hjälper er skapa en samling där gästerna kan mötas efter ceremonin, äta tillsammans och dela minnen.
För gäster som reser längre
Om några närstående behöver stanna över natten finns boende på området, vilket kan göra dagen lugnare.
För mindre och större sällskap
Vi välkomnar både mindre och större sällskap. Våra menyupplägg gäller från 15 personer.
Fri parkering
Det är fri parkering på hela området för er och era gäster.
Bra att veta
Beställningsvillkor för minnesstund
Här är det viktigaste att känna till kring antal gäster, lokal och avbokning.
Minst 15 personer
Våra menyupplägg för minnesstund gäller för sällskap från 15 personer.
7 dagar innan
Slutgiltigt antal gäster samt eventuella allergier meddelas senast 7 dagar innan. Detta antal ligger till grund för debiteringen.
Fram till 48 timmar innan
Ni kan lägga till fler personer fram till 48 timmar före ankomst.
Egen lokal i 3 timmar
Den egna lokalen är garanterad i tre timmar från ankomst.
Kostnadsfri avbokning
Avbokning kan göras kostnadsfritt senast 14 dagar före arrangemanget.
Fri parkering
Det är fri parkering på hela området.
Vanliga frågor
Frågor om minnesstund på Höllviksnäs
Här hittar ni svar på vanliga frågor om mat, lokal, antal gäster och planering.
Hur många behöver vi vara?
Våra menyupplägg för minnesstund gäller för sällskap från 15 personer.
Vad ingår i priset?
Egen lokal, dukning med vita linnedukar och ljus på borden, servering och bordsvatten ingår. Lokalen är garanterad i tre timmar från ankomst.
Kan ni hjälpa oss med dryck?
Ja. Vi har fullständiga rättigheter och ett brett utbud av dryck både med och utan alkohol. Önskad dryck kan förbeställas så att allt är förberett vid er ankomst.
När behöver vi meddela slutgiltigt antal gäster?
Slutgiltigt antal gäster och eventuella allergier meddelas senast 7 dagar innan minnesstunden. Det antalet ligger till grund för debiteringen. Fler personer kan läggas till fram till 48 timmar före ankomst.
Hur fungerar avbokning?
Kostnadsfri avbokning kan göras senast 14 dagar före arrangemanget.
Finns det parkering?
Ja, det är fri parkering på hela området.
Kan gäster övernatta på området?
Ja, gäster som reser längre kan boka boende på Höllviksnäs.
Hur skickar vi en förfrågan om minnesstund?
Fyll i formuläret med datum, ungefärligt antal gäster och eventuella önskemål kring meny, dryck eller boende, så hjälper vi er vidare.
När ni vill höra er för
Berätta lite om stunden ni vill skapa
Ni behöver inte ha alla detaljer klara. Skriv några rader om datum, ungefärligt antal gäster och vilken typ av inramning ni önskar, så hjälper vi er vidare.
Skicka en förfrågan
