Middage på Höllviksnäs
Saml familie, venner eller kolleger omkring en middag i smukke omgivelser tæt på havet, hvor maden, samtalerne og stunden får plads.
Middag tæt på havet
Hos os er der god plads til at være sammen. Vi tager imod selskaber fra 20 til 150 personer i et smukt og imødekommende miljø, hvor vores kokke sammensætter en menu til jer.
I kan bruge al opmærksomhed på hinanden og glæde jer sammen, mens vi tager os af det praktiske og gør vores bedste for, at I trives hos os.
Passer til familiemiddage, fødselsdage, firmamiddage, jubilæer og andre anledninger, hvor maden samler gæsterne.
Følelsen omkring bordet
En god middag handler ikke kun om, hvad der ligger på tallerkenen. Det handler om rytmen i aftenen, varmen i rummet, glas der fyldes op, og samtaler der får lov at fortsætte lidt længere.
“Det er ofte omkring bordet, at aftenen finder sin form. Her begynder samtalerne, grinene og minderne, som gæsterne tager med hjem.”
Vi hjælper jer med at skabe en middag, hvor mad, miljø og service holder oplevelsen sammen, uden at aftenen behøver føles for styret.
Anledninger
En middag hos os kan være festlig, familiær, højtidelig eller afslappet. Vi hjælper jer med at finde en form, der passer til både selskabet og anledningen til, at I samles.
Saml familie og venner omkring en middag, hvor flere generationer får tid sammen.
Afslut konferencen, saml teamet eller inviter kunder til en middag i rolige omgivelser.
Fejr en milepæl med mad, drikke og en ramme, der gør aftenen mindeværdig.
Til fødselsdage, fejringer og andre anledninger, hvor I vil samle nære og kære.
Mad & miljø
Vores kokke sammensætter en menu ud fra jeres anledning, selskab og ønsker. Målet er, at maden skal føles gennemtænkt, indbydende og passe til rytmen i aftenen.
Aftenens rytme
En middag kan være enkel og afslappet eller mere gennemarbejdet. Ofte er det nok, at aftenen får en naturlig rytme, hvor gæsterne føler sig velkomne hele vejen.
En rolig start giver gæsterne tid til at lande, få noget at drikke og komme ind i aftenen.
Mad, servering, samtaler og små detaljer skaber den røde tråd gennem aftenen.
Kaffe, noget sødt, en sidste skål eller bare mere tid ved bordet kan gøre aftenen komplet.
For gæsterne
For gæster, der rejser længere, kan middagen kombineres med overnatning på området. Det gør aftenen roligere og giver selskabet mulighed for at blive lidt længere.
Se overnatningGæster, der vil blive natten over, kan booke overnatning tæt på stedet, hvor I spiser middag.
Omgivelserne giver middagen en rolig ramme og gør det let at tage en pause før eller efter måltidet.
Når gæster kommer fra forskellige steder, kan middagen blive en anledning til at samles lidt længere.
Ofte stillede spørgsmål
Her får I svar på almindelige spørgsmål om middage, selskaber, menu, overnatning og hvordan I sender en forespørgsel.
Vi tager imod selskaber fra 20 til 150 personer. Fortæl gerne cirka hvor mange I bliver, så hjælper vi jer med at finde det rette oplæg.
Ja, vores kokke hjælper med at sammensætte en menu, der passer til anledningen, selskabet og den ønskede følelse for middagen.
Ja, middage kan kombineres med konference, overnatning eller en aktivitet. Det passer godt, når kolleger, kunder eller samarbejdspartnere skal samles.
Ja, gæster der vil blive natten over, kan booke overnatning på området afhængigt af tilgængelighed.
Udfyld formularen med dato, cirka antal gæster og hvilken type middag I planlægger. Så kan vi vende tilbage med et forslag.
Når I er klar
I behøver ikke have alt på plads. Skriv nogle linjer om dato, cirka hvor mange I bliver, og hvilken type middag I forestiller jer, så hjælper vi jer videre.
Send en forespørgsel